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相信很多有跟酒店幹部詢問過消費模式的朋友們八成都聽過所謂的「看檯」及「帶檯」,但每次聽完酒店幹部介紹還是有聽沒有懂! 到底兩者的區別在哪裡? 對於客人又有什麼樣的影響? 今天李昂就來詳細介紹一下。

酒店的消費規定

酒店為了避免一些年輕人來借包廂唱歌喝酒又不點公關坐檯服務,所以一般都會要求每一位男客至少都需點一位公關,但像是有帶女伴當天身分是駕駛或是陪同老闆出來應酬的秘書、助理之類的特殊情況例外,最低要求是包廂內坐檯服務的公關必須要超過包廂內男客數量的一半,也就是說如果三位男客就必須最少選兩位公關服務,另外週五、六及國定假日這些生意比較好的日子,單獨一位男客來酒店最少需選兩位公關在包廂內坐檯服務,這就是酒店的消費規定。

酒店挑選公關的方式

再來就是這篇文章的正題,挑選公關的方式,看檯及帶檯的區別。

我們先介紹比較常見的看檯酒店,所謂看檯酒店就是客人進到酒店後由領檯少爺引導進入包廂,待客人進包廂坐定後就會由酒店幹部、幹部助理或外場行政將當下沒有再其他包廂內服務客人的公關(術語稱為:空檯)引導到包廂排隊給客人挑選,客人如果有看到喜歡的就直接點名請她坐下,時間就會開始計算,沒有選到的話就要等其他公關打卡上班或是其他包廂服務的公關下檯後才會再帶進包廂給客人挑選,這就是所謂的「看檯酒店」。

至於另一種帶檯酒店再挑選公關的方式大不相同,帶檯酒店是客人進包廂坐定後,酒店幹部或幹部助理會進包廂詢問客人喜歡什麼類型的小姐,客人要具體的給出指令,例如:年輕、高挑、小隻馬、活潑,然後由幹部或是助理到公關休息室幫客人選妹,公關帶進包廂就是直接服務客人,最少需坐滿 20 分鐘才能換人,這就是所謂的「帶檯酒店」。

兩種模式的優缺點

我們來說說關於「看檯酒店」及「帶檯酒店」兩種模式的優缺點,首先看檯酒店的優點很明顯就是客人可以看到當下所有的空檯公關,但有時候可能空檯會有20~30個,客人可能看的眼花撩亂,反而不知道怎麼選,另外看檯模式的酒店在排檯的時候是有先後順序的,先進場的客人先選公關,所以就算有優的或其他包廂的公關下檯也可能會先被先到的客人選走,如果幹部直接去拉進包廂就必須用點檯或框的方式,費用就會比較高。再來說一下帶檯酒店的優點,帶檯酒店在一開始排妹上比較不會有順位的問題,只要你給的指令夠明確,很快就可以選到你喜歡的類型,但也有一個很大的缺點,如果給的指令不夠明確又遇到比較不專業的幹部或助理,可能帶進包廂的公關根本就不是客人喜歡的類型,但客人還是必須要坐滿20分鐘才能請這位公關出去,變成會花很多不必要的費用在選公關上。

「看檯酒店」及「帶檯酒店」各自有哪些店家?

以下是江駿目前有在帶客的所有店家

帶檯酒店:香閣里拉、威晶、威士登、王牌(巴塞隆納)

看檯制服酒店:金聰、皇冠、豪昇

看檯禮服酒店:百達妃麗、特蘭斯、皇家、首席、萬豪、龍昇、金荷、紫藤、Focus

 

江駿介紹

江駿於2017年進入酒店業,至今已長達五年

台北各大制服酒店、禮服酒店及便服酒店皆有服務

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